10 Fakten, die Sie über schlanke Küche vielleicht nicht wissen

Seit den frühen 1980er Jahren bietet Lean Cuisine eine kalorien- und fettärmere Alternative zu typischen gefrorenen Hauptgerichten. Im Besitz von Nestlé bietet Lean Cuisine über 100 gefrorene Frühstücke, Mittag- und Abendessen und bietet alles von Truthahnwurst-Rührei über schwedische Fleischbällchen bis hin zu Cheddar-Speck-Hühnchen.

1. LEAN CUISINE BEGANN ALS KALORIENNIEDRIGER OFFSHOOT VON STOUFFER’S.

1973 kaufte Nestlé die Tiefkühlkostfirma Stouffer’s von Litton Industries und begann 1981, 10 kalorien- und fettärmere Versionen der beliebten Vorspeisen von Stouffer anzubieten. Nestlé nannte die gesündere Alternative Lean Cuisine und versprach, dass jede Hauptspeise weniger als 300 Kalorien enthielt und gut schmeckte.

2. EIN SOFORT-HIT, DER IM LAND AUSVERKAUFT WURDE.

In seinem ersten Geschäftsjahr hat Lean Cuisine es umgebracht. Lean Cuisine verdreifachte die Verkaufsprognosen und war so beliebt, dass Nestlé die gefrorenen Vorspeisen an die Einzelhändler rationieren musste, weil die Nachfrage höher war als das Angebot. 1982 sagte E. Alan MacDonald, der Präsident von Stouffer’s,Die New York Times, 'Wir denken, es ist das Spannendste, was jemals in der Lebensmittelbranche passiert ist.'

3. SCHLANKE KÜCHE EINGEFÜHRT ERNÄHRUNGSPLÄNE UND WERBEMITTEL FÜR FRAUEN …

In den 1980er Jahren konzentrierte sich Stouffers Lean Cuisine auf Frauen und bot eine Broschüre mit einem zweiwöchigen Diätplan mit dem Titel 'Auf Ihrem Weg zum Schlanksein' an. Werbespots betonten, wie Lean Cuisine Frauen dabei helfen kann, auf ihre Figur zu achten, ihr Gewicht zu kontrollieren und positive männliche Aufmerksamkeit zu erregen. In den 1990er Jahren zielte Lean Cuisine auch auf Diäten ab, indem es fettfreie und fettarme Vorspeisen betonte.

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4. … UND GEWICHTSBEOBACHTER-PUNKTE AUF BOXEN GEDRUCKT.

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Eine Anzeige von 1983. Jamie über Flickr // CC BY 2.0

Anfangs war Lean Cuisine ein Konkurrent von Weight Watchers: Im Jahr 1983 reagierte Weight Watchers auf das Debüt von Lean Cuisine (und den schnellen Erfolg), indem es sein Werbebudget verdreifachte und eine prominente Sprecherin, die Schauspielerin Lynn Redgrave, engagierte. In den späten 1980er Jahren machte sich Lean Cuisine jedoch die Popularität von Weight Watchers zu eigen, indem sie die Anzahl der Weight Watchers-Punkte ausdruckte, die jede gefrorene Vorspeise wert war. Diätetiker könnten dann magere Küche essen, während sie leicht ihren Weight Watchers-Programmen folgen.

5. DIE FDA BETRACHTET SEINEN NAMEN ALS EINE ERNÄHRUNGSBESCHWERDE.

Eine Anzeige aus dem Jahr 1990. via Isebel

Lean Cuisine-Mahlzeiten sind nicht nur kalorienarm, sondern enthalten auch weniger Gramm Fett und Cholesterin pro Portion als viele andere Tiefkühlkost-Marken. Die Regierung nimmt den Namen von Lean Cuisine wörtlich: Die FDA stuft das Wort „schlank“ als nährwertbezogene Angabe ein. Aufgrund der FDA müssen die Mengen an Fett, gesättigtem Fett und Cholesterin in allen Produkten von Lean Cuisines unter einer bestimmten Menge von Gramm liegen, um sich für den Namen Lean Cuisine zu qualifizieren.

6. LEAN CUISINE PARTNER MIT BRUSTKREBS UND GESUNDHEIT NONPROFITS.

Im Laufe der Jahre hat Lean Cuisine die Brustkrebs- und Gesundheitsforschung unterstützt und Susan G. Komen für The Cure und America On The Move gesponsert. Mit The Inspiration Path hat Lean Cuisine eine Online-Community geschaffen, um Menschen mit Brustkrebs zu unterstützen. In Zusammenarbeit mit der gemeinnützigen Gesundheitsorganisation America On The Move finanzierte Lean Cuisine das Healthcare Professional Toolkit, um Ärzten und ihren Patienten zu helfen, sich mehr zu bewegen und weniger zu essen. Lean Cuisine bot auch Gutscheine an, damit die Leute Schrittzähler erhalten konnten.

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7. EINE REBE VON GUY FIERI, DIE AUTOGRAPHIERTE LEAN CUISINES WURF, DAS INTERNET BEGEISTERT.

Im November 2015 stand die Food Network-Persönlichkeit Guy Fieri bei einem Food-Event auf der Bühne. Eine Vine-Benutzerin namens Annie hat ein 6-Sekunden-Video von Fieri gepostet, der dafür bekannt ist, durch das Land zu reisen und unglaublich ungesundes Diner-Essen zu essen -, wie er eine Lean Cuisine-Box signiert und sie jemandem in der Menge zuwirft. Sie betitelte es mit dem Titel 'Träume wahr werden lassen', und der Rest des Internets schien zuzustimmen: The Vine hat über 21 Millionen Loops.

8. LEAN CUISINE WURDE SICH VON SEINEN ERNÄHRUNGSWURZELN VERLAUFEN.

Im Jahr 2015 kündigte Lean Cuisine einen „massiven Drehpunkt“ in der Markenidentität von Ernährung und Kalorienzählen bis hin zu einer umfassenderen Gesundheit an. Laut Chris Flora, Brand Manager von Lean Cuisine, erkennt das Unternehmen an, dass „Diäten tot sind“. Aus diesem Grund bereitet sich Lean Cuisine auf die Einführung neuer Tiefkühlgerichte vor, die sich mehr auf Gesundheitstrends konzentrieren – Vollkornprodukte, glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe und künstliche Aromen – und weniger auf Gewichtsverlust.

9. ES IST DEMPHASIZIERTER GEWICHTSVERLUST IN WERBUNG UND SOZIALEN MEDIEN.

Der Ton der Werbespots von Lean Cuisine verschiebt sich ebenfalls weg vom Gewichtsverlust. Unter dem Slogan „Feed Your Phenomenal“ präsentieren Lean-Cuisine-Werbespots inspirierende Frauen, wie zum Beispiel eine Krankenschwester, die bei der Geburt hilft und am Ende einer arbeitsreichen Schicht Lean-Cuisine isst. In den sozialen Medien zielt der Hashtag #WeighThis von Lean Cuisine darauf ab, Frauen dazu zu bringen, ihren Körper nicht zu wiegen, sondern stattdessen über ihre Lebensleistungen nachzudenken.

10. LEAN CUISINE HAT EINEN SOFTWAREBLOCKER ENTWICKELT, UM ERNÄHRUNGSBEZOGENE WÖRTER AUS DEM INTERNET ZU ENTFERNEN.

In diesem Jahr hat Lean Cuisine mit 360i, einer Agentur für digitales Marketing, zusammengearbeitet, um eine Chrome-Erweiterung zu entwickeln, die die Wörter „Diät“ und „Gewichtsverlust“ aus dem Internet blockiert. Wie bei einem Werbeblocker können Sie mit der Erweiterung online sein, ohne jemals auf Posts über Gewichtsverlust zu stoßen. Lean Cuisine hat auch ein Gerät entwickelt, das Menschen an ihre Kabel- oder Satelliten-TV-Boxen anschließen können und das den Fernseher 30 Sekunden lang stummschalten, wenn in Untertiteln ernährungsbezogene Wörter erkannt werden.