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11 Late-Night-Fakten über Waffle House

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Waffle House gibt es schon seit über 60 Jahren, aber wie viel wissen Sie über diese ikonische südliche Lebensmittelkette? Zerstreue, ersticke und bedecke dein Gehirn mit diesen Fakten.

1. Die Gründer des Waffelhauses waren Nachbarn.

Mitte der 1950er Jahre waren Joe Rogers und Tom Forkner Nachbarn, die für die Toddle House-Kette bzw. für eine Immobilienagentur arbeiteten. Die beiden Männer beschlossen, ihr eigenes Restaurant zu eröffnen, das sich auf seine Kunden konzentrierte – und am Labor Day 1955 öffnete das erste Waffle House seine Türen in Avondale Estates, Georgia.

Das Restaurant war ein großer Erfolg; 1961 gab es vier Standorte, so dass Rogers seinen Job im Toddle House aufgeben konnte. Mit der Zeit tauchte das ikonische gelbe Schild im gesamten Südosten auf.

2. Die FEMA verwendet einen „Waffelhaus-Index“, um die Schwere einer nationalen Katastrophe zu bestimmen.

Da Waffle House stolz darauf ist, rund um die Uhr geöffnet zu sein, verwendet die FEMA das Restaurant als informellen Index, um die Auswirkungen von Katastrophen zu bestimmen. Es hat drei Stufen: Grün zeigt ein geöffnetes Restaurant mit einer vollständigen Speisekarte an; Gelb bedeutet, dass das Restaurant eine begrenzte Speisekarte serviert; und rot bedeutet, dass das Waffelhaus geschlossen ist. Und wenn das Waffle House komplett geschlossen ist, wissen Sie, dass es schlecht geht: Die Restaurants sind extrem anpassungsfähig, und ihre begrenzte Speisekarte variiert je nach Küchengeräten und Vorräten. Im März 2020 war der Waffle House Index aufgrund von Schließungen aufgrund der COVID-19-Pandemie rot.

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3. Die Schlüssel jedes Waffelhauses werden oberirdisch aufbewahrt.

Entgegen einer weit verbreiteten urbanen Legende ist das Waffle House nicht so zuversichtlich, rund um die Uhr geöffnet zu haben, dass es die Schlüssel zu jedem neuen Standort im Zement vor dem Restaurant vergräbt.

4. Waffle House kauft jährlich 2 Prozent aller amerikanischen Eier ...

Steven Miller, Flickr // CC BY 2.0



Die Kette hat seit ihrer Eröffnung im Jahr 1955 über 2 Milliarden Eier serviert. Und laut einem Artikel aus dem Jahr 2005 inUSA heute, kauft das Restaurant jährlich 2 Prozent aller in den Vereinigten Staaten produzierten Eier.

5. … und ist der weltweit führende Server für T-Bone-Steaks.

Waffle House produziert auch Steaks in halsbrecherischer Geschwindigkeit. Die Kette bedient jede Minute vier T-Bones. Laut dem Restaurant werden dort mehr T-Bone-Steaks serviert als in jedem anderen Outlet der Welt: Seit 1955 hat das Restaurant mehr als 134.842.441 T-Bones gegrillt.

6. Waffle House ist romantischer als man denkt.

Sie wissen nicht, was Sie zum Valentinstag unternehmen sollen? Keine Sorge, Waffle House ist für Sie da. Die Restaurants haben den Feiertag mit weißen Tischdecken, Kerzen und Herzdekorationen gefeiert. Während Valentins im Waffle House wie eine Entscheidung in letzter Minute erscheinen mag, gibt es an einigen Orten tatsächlich Gästetunbrauchen eine Reservierung.

7. Atlanta hat die meisten Waffelhäuser.

Das allererste Waffle House wurde in einem Vorort von Atlanta eröffnet, daher ist es sinnvoll, dass die meisten Outlets in der Nähe zu finden sind. Im Jahr 2019 verfügte die Metro Atlanta über 263 Standorte.

8. Waffle House serviert mehr als 300 Speckstreifen pro Minute.

Genauer gesagt sind es 341 Streifen alle 60 Sekunden. Die Kette serviert auch 238 Rösti, 145 Waffeln, 110 Bratwürste und 127 Tassen Kaffee pro Minute.

9. Waffle House Records existiert.

1984 veröffentlichte Waffle House Records seinen ersten Song, „Waffle House Family“. Im Jahr 2007 veröffentlichte die Kette ihr erstes Musikvideo namens „Bert“ nach dem Chili. Wenn Sie während der Fahrt zu Ihrem nächsten Waffelhaus etwas hören möchten, können Sie auch streamenWaffelhaus-Jukebox-Favoriten, Vol. 1 2.

10. Sie können den ursprünglichen Standort des Waffelhauses besuchen, aber Sie können dort keine Waffeln bekommen.

Der ursprüngliche Standort wurde in ein Museum umgewandelt. Während Sie also noch besuchen können (nur nach Vereinbarung), können Sie sich nicht hinsetzen und einen T-Bone bestellen. Das Museum wurde 1955 renoviert und sieht aus, als wäre es eingefroren. Besucher können jedoch immer noch das Retro-Design genießen und in seinem umfangreichen Souvenirladen etwas kaufen.

11. Waffle House möchte Ihre konstruktive Kritik.

Waffle House Test Kitchen ist eine Abteilung des Unternehmens, die sich auf das Hinzufügen neuer Menüpunkte konzentriert. „Wie unsere Stammgäste wissen, reparieren wir nicht gerne, was nicht kaputt ist“, erklärt die Waffle House-Website. „Aber wir arbeiten kontinuierlich daran, sicherzustellen, dass wir die besten verfügbaren Speisen nach den besten Rezepten servieren. Und gelegentlich stellen wir ein neues Produkt vor.“

Nachdem die Kette ein neues Lebensmittel auf den Markt gebracht hat, lädt sie die Gäste ein, eine Umfrage auszufüllen und zu fragen, was sie davon halten. Waffle House verwendet diese Ergebnisse, um zu entscheiden, was dauerhaft auf der Speisekarte bleiben soll.