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12 frostige Fakten über A&W-Restaurants

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A&W serviert seit fast 100 Jahren Root Beer und Burger – schnappen Sie sich einen frostigen Becher und sehen Sie, wie diese kalifornische Kette eine neue Ära amerikanischer Restaurants einleitete.


1. A&W IST NACH SEINEN GRÜNDERN ALLEN UND WRIGHT BENANNT.

Roy Allen (das „A“) startete 1919 die A&W-Kette und nutzte die Menschenmengen, die an einer Veteranenparade in Lodi, Kalifornien, teilnahmen. Der reisende Unternehmer, ursprünglich aus Illinois, wollte von einem Root-Beer-Rezept profitieren, bei dem er gekauft hatte vor Jahren ein Apotheker aus Arizona. An einem warmen Junitag verkaufte Allen Krüge seines namenlosen Root Beer für fünf Cent pro Tasse und stellte fest, dass das Getränk ein Hit war. Allen arbeitete mit Frank Wright (dem „W“) zusammen, und das Paar eröffnete schnell Root-Beer-Trinkstopps in nahe gelegenen kalifornischen Städten, bevor es sich nach Osten wagte. Das Geschäftsduo war nur fünf Jahre lang Partner, bevor Wright aufgekauft wurde und A&W verließ, aber auch nach seinem Weggang blieb der Name bestehen. Allen gründete das A&W-Franchise und fügte den Root-Beer-Hotspots Essensoptionen hinzu.

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2. A&W ANGEBOT DRIVE-INS VOR JEDEM ANDEREN AN.

Roy Allen soll 1921 die ersten Drive-Ins für seine A&W-Restaurants geschaffen haben, nur zwei Jahre nach seinem ersten Root-Beer-Stand. Das zweite A&W-Restaurant in Sacramento bot so genannte „Tray-Boys“ an, die den Besuchern Burger und Root Beer lieferten, die bequem von ihrem Auto aus aßen. Ob A&W wirklich In-Car-Food geprägt hat, wird durch die Fast-Food-Geschichte bestritten. Ein weiteres kalifornisches Restaurant, das Pig Stand Number 21, soll 10 Jahre später das erste Drive-Thru-Fenster gehabt haben, und eine andere Cali-Kette, In-N-Out Burger, war die erste, die einen Zwei-Wege-Lautsprecher hinzufügte ihren Drive-Through im Jahr 1948. A&W behauptet auch, das erste Franchise der Welt und der Erfinder des Speck-Cheeseburgers zu sein.

3. DIE GROSSE DEPRESSION UND DER ZWEITE WELTKRIEG WAREN BEI A&W NICHT SO SCHWER.

A&W hat sich nach Wrights Abgang nicht verlangsamt, und der wirtschaftliche Abschwung hat ihn auch nicht aufgehalten. Trotz der Weltwirtschaftskrise fügte die Kette in schneller Folge weiterhin Root-Bier-Stände hinzu. Als die USA in den Zweiten Weltkrieg eintraten, hatte Allen 260 A&W-Standorte eröffnet. Die Rationierung von Zucker und Fleisch während des Krieges erstickte vorübergehend die Expansion, aber bis 1950 expandierte die Kette auf 500 Restaurants und nach Kanada. Mit mehr reisenden Familien nach dem Zweiten Weltkrieg boomte Allens Erfolg in den 1960er Jahren auf fast 2000 A&W-Franchise-Standorte.

4. A&WS IN KANADA SIND TECHNISCH UNTERSCHIEDLICHE RESTAURANTS.

Wenn Sie oberhalb der nördlichen Grenze speisen, werden Sie feststellen, dass A&Ws in Kanada ziemlich ähnlich sind, nur mit ein paar Änderungen. Während die Kette 1956 ihr erstes kanadisches Restaurant eröffnete, dauerte die Verbindung zwischen den amerikanischen und kanadischen Standorten weniger als 20 Jahre. 1972 wurde die kanadische Restaurantkette an Unilever verkauft (ja, dieselbe Firma, die unter anderem Seife, Waschmittel und Tee herstellt). Beide A&W-Ketten bieten Root Beer und warme Speisen an und haben ähnliche Logos, obwohl A&Ws in Kanada nicht den Slogan „All American Foods“ servieren, weil das einfach keinen Sinn machen würde. Stattdessen konzentriert sich die nördliche Kette auf hormon- und steroidfreie Fleischprodukte, was bei den kanadischen Rindfleischproduzenten zu einer riesigen Beleidigung führte.


5. EIN KANADISCHER A&W hatte EINMAL EINEN FLOAT-THRU.

Während die US-amerikanische und die kanadische Kette im Allgemeinen die gleichen Lebensmittel anbieten, heben A&Ws im Norden manchmal das Marketing auf eine neue Ebene. Nehmen Sie zum Beispiel den weltweit ersten Float-Thru, bei dem Schwimmer und Floater auf dem Okanagan River im Rahmen eines A&W-Werbespots unerwartet kostenlose Burger bekamen.

6. FREE ROOT BIER IST DAS BESTE ROOT BIER.

Wenn es einen Tag gibt, um Ihren nächsten A&W zu finden, ist es wahrscheinlich der 6. August. Die Kette feiert den National Root Beer Float Day mit kostenlosen Mini-Floats. A&W-Restaurants nutzen den Feiertag auch, um Spenden für ausgewählte Wohltätigkeitsorganisationen zu sammeln. Leider gibt es zum National Burger Day keine große Sache.



7. JEDES FAMILIENMITGLIED HATTE EINMAL EINEN EIGENEN BURGER.

Haben Sie sich jemals gefragt, warum A&W den Papa Burger hat? Das liegt daran, dass es früher eine Burgerlinie gab, die nach jedem Familienmitglied benannt war: Mama, Teen und Baby auch. Jeder hatte seine eigenen Beläge und Saucen, die nach dem Burger benannt wurden (wie Papa Sauce und Teen Sauce, die nur ein wenig seltsam klingen) und variierten in der Größe, wobei Papa der größte und Baby für Kinder war. Die Burger Family wurde in den 1960er Jahren zu einer Marketingtaktik und A&W investierte in die Straßenstatuten aller vier Familienmitglieder, komplett mit Burgern und gefrorenen Krügen Root Beer. Wie die Statuen ist der Großteil der Burger Family für amerikanische A&W-Fans verschwunden. Aber kanadische A&Ws bieten immer noch die gesamte Burger-Familie an, zusammen mit einigen neuen Mitgliedern wie den Burgern von Opa und Onkel.

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8. EIN BURGER HATTE EINEN SCHRECKLICHEN NAMEN.

Schauen Sie sich dieses fantastische Menü an, das wir von unserem Clarkston, Washington A & W - um 1960 gefunden haben! 'Gefällt mir', wenn Sie sich an einen dieser Menüpunkte erinnern - Awful Awful Burger, irgendjemand? ;)

Gepostet von A&W Restaurants am Montag, 4. Februar 2013

A&W bot früher den Awful Awful Burger an. Der Jumbo-Burger war wirklich nichts Ungewöhnliches – gestapelt mit zwei Burger-Patties, Speck, Salat, Tomate, Zwiebel, Mayo und Gurken. Aber wenn man bedenkt, dass die meisten A&W-Burger nur ein Patty hatten, war dies eine Menge Sandwich. 1960 konnte man den Awful Awful Burger für 1,10 US-Dollar bekommen (was mit der Inflation jetzt etwa 8,85 US-Dollar betragen würde).

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9. BIS 1971 KANN MAN KEIN WURZELBIER IN EINER FLASCHE ERHALTEN.

Das liegt daran, dass A&W in seinen Restaurants sein herausragendes Getränk nur in mattierten Bechern anbot. In den späten 60er Jahren veranlasste die große Nachfrage die A&W-Zentrale dazu, sich mit dem Vertrieb zu befassen, und 1971 kamen die ersten Dosen und Flaschen von A&W Root Beer in die Läden. Andere Limonaden wie A&W Cream Soda, zuckerfreie und Diät-Wurzelbiere kamen erst Ende der 1980er Jahre in die Regale.

10. WURZELBIER HAT EINE HALTBARKEIT UND WAHRSCHEINLICH NICHT SO LANGE, WIE SIE DENKEN.

Wenn Sie jemals daran gedacht haben, sich mit A&W-Soda einzudecken, nehmen Sie es zur Kenntnis. Die Frische von Root Beer hängt vom Behälter und dem Zuckergehalt ab. Glasflaschen und Dosen von A&W Root Beer bringen Sie mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum von 39 Wochen nach Verlassen der Fabrik am weitesten. Die Diät-Limonaden und Erfrischungsgetränke der Marke, die in Plastikflaschen erhältlich sind, sind nur 13 Wochen haltbar.

11. DIE MARRIOTT FAMILIE BESITZTE EIN A&W, BEVOR SIE IHRE HOTELKETTE STARTEN.

J. Williard und Alice Marriott, die Gründer von Marriott Hotels, betrieben zum ersten Mal gemeinsam einen A&W Root Beer Stand in Washington, DC. Das Paar eröffnete 1927 den Root Beer Spot, fügte Chili, Kaffee und heiße Tamales hinzu und nannte ihr Restaurant Hot Shoppes . Innerhalb eines Jahres eröffneten die Marriotts zwei weitere Restaurants und begannen, andere Möglichkeiten zur Monetarisierung zu erkunden. In den späten 1930er Jahren wurde das Essen von Hot Shoppes zu einem Standardnahrungsmittel für Flugzeugpassagiere, die durch Washington D.C. flogen, und in den 1950er Jahren begannen die Hot Shoppes-Restaurants, Krankenhäuser in der Umgebung mit Lebensmitteln zu versorgen, während sie andere Fast-Food-Ketten kauften. Der Erfolg von Hot Shoppes half 1957 beim Bau des ersten Marriott Hotels.

12. DAS MASKOTTCHEN VON A&W IST EIN ZIEMLICH GUTES SPIEL MIT WORTEN.

Das Maskottchen von A&W, Rooty the Great Root Bear, ging 1974 aus der Marketingabteilung des Restaurants hervor. In den letzten vier Jahrzehnten wurde er jedoch gelegentlich wieder in den Winterschlaf geschickt, da A&W andere Marketingkampagnen in Betracht zieht. 2013 belebte A&W den hosenlosen, rootbeerliebenden Bären mit seiner eigenen YouTube-Show über das Verlassen seiner Höhle und die Rückkehr zur Arbeit bei A&W. Aber dieser jahrzehntealte Bär ist nicht ganz old school; Rooty ist online ziemlich aktiv und hat sogar eine App. Vielleicht ist es das, was A&W zu einem jahrhundertelangen Erfolg gemacht hat – mit der Zeit zu gehen und gleichzeitig ein wenig Nostalgie zu bieten.