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12 seltsame, aber echte Eissorten Ice

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Ich schreie, du schreist, wir alle schreien nach … Pferdefleisch-Eis? Okay, vielleicht „wir alle“ nicht. Aber manche Leute tun es. Tatsächlich viele Leute. Hummer, Gänseleber und Geisterpfeffer. Wenn Sie sich das nächste Mal nach einer eiskalten Waffel sehnen, verlassen Sie doch Ihre Vanille-/Schokolade-Komfortzone, um eine dieser 12 seltsamen, aber echten Eissorten zu probieren.

Wie lange hat es gedauert, Wallace und Gromit zu machen?

1. Pferdefleisch

Es gibt zwei Dutzend Attraktionen in Tokios Indoor-Vergnügungspark Namja Town, aber es wäre einfach, die ganze Zeit dort zu verbringen, um über die vielen Aromen von Ice Cream City nachzudenken, wo Raw Horse Flesh, Cow Tongue, Salt, Yakisoba, Octopus und Squid gehören zu den Geschmacksrichtungen, die die Geschmacksknospen der Besucher gekitzelt (oder erwürgt) haben.

2. Eingelegte Mango

Als eine der am höchsten dekorierten Eiscremehersteller des Landes verschiebt Jeni Britton Bauer - Inhaberin von Jeni's Splendid Ice Creams aus Ohio - ständig die Grenzen einzigartiger Leckereien, wie ihre Auswahl an limitierten Geschmacksrichtungen beweist, darunter im letzten Sommer Pickled Mango ( ein Eis auf Frischkäsebasis mit einer leicht würzigen Mangosauce aus weißem Balsamico-Essig, weißem Pfeffer, Piment und Nelke) und der diesjährige Ziegenkäse mit roten Kirschen.

3. Maiskolben

Der Sommer ist offiziell Hier stellt sich Maiskolben-Eiscreme vor #corn #summer #maxandandminas #icecream #icecreamcone #milkshake #iloveicecream #icecreamtime #icecreamlover #icecreamsandwich #nyc #nyceats #nycfood #nycity #ny#kosher #queensny #queenseats #foodie # Dessert #Munchies #Shabbos #Blumen #Wochenende #bbq #live #love #explore

Ein Beitrag von Max und Mina (@maxandminas) am 22. Juni 2018 um 16:45 Uhr PDT

Seit der Eröffnung von Max & Mina's in Queens, New York im Jahr 1998, haben die Brüder/Eigentümer Bruce und Mark Becker mehr als 5000 einzigartige Eissorten kreiert, von denen viele nach den Originalrezepten ihres Großvaters adaptiert wurden. Tägliche Geschmacksexperimente bedeuten, dass sich die Speisekarte ständig ändert, aber Maiskolben (ein Sommerfavorit), Meerrettich, Knoblauch, Pizza, Lox und Jalapeño haben alle das Angebot gemacht.

4. Foie Gras

OddFellows aus New York City nimmt das „Odd“ in seinem Namen ernst und ist zum Synonym für experimentelle Geschmacksrichtungen geworden. Seit ihrer Eröffnung im Jahr 2013 haben sie mehr als 300 verschiedene Sorten des kalten Zeugs gebraut – darunter eine Foie Gras-Sorte.

5. Birne und Blauschimmelkäse

„Salty-sweet“ ist die bevorzugte Palette bei Salt & Straw aus Portland, Oregon, wo Zucker und Gewürze sich gut mit Aromen wie Erdbeerhonig-Balsamico-Erdbeere mit geknacktem Pfeffer und Birne mit Blauschimmelkäse vermischen, eine ausgewogene Mischung aus süßem Oregon Trail Bartlett Pears gemischt mit Streuseln von Rogue Creamerys preisgekröntem Crater Lake Blue Cheese. Yum?

6. Geisterpfeffer

Der beste Weg, die Hitze zu bekämpfen? Geisterpfeffer-Eis. Unterschriebene Verzichtserklärung erforderlich. ??? (?: @teadough__) #FRavorites

Ein Beitrag, der von Food Republic (@foodrepublic) am 14. August 2016 um 14:00 Uhr PDT geteilt wurde

„Traditionell“ ist nicht das Wort, das Sie wählen würden, um eine der 100 Eissorten im The Ice Cream Store in Rehoboth Beach, Delaware, zu beschreiben. Sie haben keine Vanille, sie haben African Vanilla oder Madagascar Vanilla Bean. Aber ab da wird es nur noch wilder und die Inhaber des Ladens haben eindeutig ein Faible für das scharfe Zeug. Zusätzlich zu ihrem Devil's Breath Carolina Reaper Pepper Ice Cream – einem leuchtend roten Vanilleeis gemischt mit Zimt und einem Carolina Reaper Pfefferbrei – gibt es auch das klassische Ghost Pepper Ice Cream, das in aRipley glaubt es oder nichtBuch im Jahr 2016. Seien Sie gewarnt: Sie müssen eine Verzichtserklärung unterschreiben, wenn Sie eine der beiden Geschmacksrichtungen bestellen möchten.

7. Bourbon und Cornflakes

Sie wissen nie genau, welche Geschmacksrichtungen als Teil des täglich wechselnden Line-Ups im Humphry Slocombe in San Francisco erscheinen werden, aber sie machen immer Platz für das charakteristische Secret Breakfast. Mit Bourbon und Corn Flakes zubereitet, sollten Sie besser früh dort sein, wenn Sie es probieren möchten. es ist schnell und täglich ausverkauft.

8. Feige und frischer brauner Truthahn

Die süßen Wissenschaftler des Il Laboratorio del Gelato in New York City haben noch nie einen Geschmack getroffen, den sie nicht mochten – oder in ein Eis verwandeln wollten. Wie sonst könnte man die Popularität ihres Fig & Fresh Brown Turkey Gelato erklären, einer beliebten Auswahl unter den Hunderten von Geschmacksrichtungen, die sie bisher kreiert haben. (Rüben und Gurken sind nur zwei ihrer anderen faszinierenden Geschmacksrichtungen.)

9. Hummer

Der Sommer steht vor der Tür und wir wissen nicht, wie es euch geht, aber wir sind bereit für Butterhummer-Eis??! ?: @boston_noshin

Ein Beitrag von Bar Harbor, Maine (@visitbarharbor) am 20. April 2017 um 12:08 Uhr PDT P

Lassen Sie sich nicht von der „Schokolade“ im Titel täuschen: Ben & Bill's Chocolate Emporium in Bar Harbor, Maine, macht das Beste aus der berühmtesten Delikatesse des Pine Tree State mit seiner charakteristischen Lobster Ice Cream, einer Leckerei auf Buttereisbasis mit frischer (wieder gebutterter) Hummer, der in jeden Bissen gefaltet wird.

10. Kreolische Tomaten

Die Philosophie der Creole Creamery in New Orleans ist einfach: „Iss Eis. Sei glücklich.' Nicht so einfach ist die Auswahl aus Dutzenden von rotierenden Eissorten, Sorbets, Sorbets und Eis. Aber nur die kühnsten Gäste möchten vielleicht einen süßen Genuss gegen etwas eintauschen, das eher nach Salat klingt, wie es bei der kreolischen Tomate der Fall ist.

11. Eskimo-Eiscreme

Wenn Sie sich in Juneau in einer Eisdiele befinden, denken Sie daran: Eskimo-Eis – auch bekannt alsAkutag– ist nicht dasselbe wie ein Eskimo Pie, dieser mit Schokolade überzogene Eisriegel, den Sie in fast jedem Lebensmittelgeschäft finden. Obwohl die landesweite Delikatesse normalerweise genug frische Beeren enthält, um den Naschkatzen zu befriedigen, besteht ihre Basis tatsächlich aus tierischem Fett (Rentier, Karibu, möglicherweise sogar Wal).

12. Cheetos

Schaltet *jetzt* zu Live Without Regis oder Kathie Lee ein und haltet die Augen offen für eine Kugel unserer Cheat-Ohs! #icecream #cheatohs #eeeeeats #thefattening #biggayicecream #livewithkellyandryan #RegisPhilbin

Ein von Big Gay Ice Cream (@biggayicecream) geteilter Beitrag am 18. Juli 2018 um 5:59 Uhr PDT

Big Gay Ice Cream begann als experimenteller Eiswagen und entwickelte sich zu einer der ohnmächtigsten Eisdielen von New York City, in der die Beläge für einen unnachahmlichen Genuss sorgen. Eine ihrer einzigartigsten kulinarischen Erfindungen? Ein von Cheetos inspirierter Kegel, bei dem Vanille- und Käseeis in Cheetos-Staub getaucht wird.