14 leckere Geheimnisse der Mitarbeiter von Trader Joe

Mit über 450 Geschäften in den USA hat sich Trader Joe's zum führenden Ziel für erschwingliche Lebensmittel, skurrile Lebensmittelaromen und freundlichen Kundenservice entwickelt. Aber die Lebensmittelkette mit Sitz in Monrovia, Kalifornien, ist notorisch wortkarg. Im Besitz einer zurückgezogenen deutschen Familie hat Trader Joe's eine strikte Keine-Medien-Regel und Mitarbeiter werden davor gewarnt, Details ihres Jobs öffentlich zu teilen. Trotz dieser Hürde haben wir einige Details zur Arbeit dort gesammelt, von den wirklichen Abläufen im Pausenraum bis hin zum Verdienst der Mitarbeiter. Gießen Sie also ein Glas Two Buck Chuck ein, schnappen Sie sich ein paar Triple Ginger Snap Cookies und genießen Sie diese leckeren Geheimnisse.

1. SIE HABEN DAS FÜHLEN, AUF EINEM SCHIFF ZU ARBEITEN.

Wenn Sie schon einmal in einem Trader Joe's waren, ist Ihnen wahrscheinlich das nautische Thema des Ladens aufgefallen. In den 60er Jahren gründete der Unternehmer Joe Coulombe das erste Trader Joe’s in Pasadena, Kalifornien, und der Laden setzt seinen ursprünglichen Tiki-Vibe bis heute fort. Neben dem Tragen von Hawaiihemden und Leis tragen die Mitarbeiter maritime Berufsbezeichnungen wie Crew Member (sie arbeiten an den Kassen, Lagerregalen, entladen Lieferungen und reinigen den Laden), Merchant, Mate und Captain. Und anstatt über Sprechanlagen miteinander zu kommunizieren, läuten die Mitarbeiter nautische Glocken. „Ein Klingeln bedeutet, dass wir mehr Kassierer im Voraus brauchen, zwei Klingeln bedeuten, dass ein Besatzungsmitglied in einer Kasse Hilfe bei etwas benötigt (z. B. beim Tragen, Aufräumen usw.), drei Glocken bedeuten, dass ein Manager benötigt wird“, ein Crew-Mitglied von Trader Joe verrät in einem Reddit AMA.

2. DIE MILCHABTEILUNG IST IHRE NEMESIS.

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Laut Natalie Royal, einer in Nashville ansässigen Songwriterin und Künstlerin, die von Mai 2013 bis Mai 2014 als Crew-Mitglied arbeitete, kann die frostige Temperatur in der Milchabteilung schwierig sein. „Meine unbeliebtesten Schichten waren diejenigen, in denen ich Zeit damit verbrachte, Milch, Butter und Sahne zu lagern“, sagt sie. Aber Kunden können Mitarbeiter, die 'in der Box arbeiten', leicht aufmuntern, wie Trader Joes Jargon für die gekühlte Molkereiabteilung. „Wenn Sie das nächste Mal einen Mitarbeiter sehen, der hinter die Reihen der Joghurtbecher schaut, geben Sie ihm einen Daumen hoch. Vielleicht wärmt es ihre Seele genug, um zu vergessen, dass sie in einer kalten Kiste feststecken“, sagt Royal.

3. SIE VERDECKEN ANGEFÜLLTE TIERE IM LADEN.

Um Kinder zu unterhalten und dem Einkaufserlebnis einen Hauch von Laune zu verleihen, verstecken die Mitarbeiter in den Geschäften von Trader Joe oft ein Stofftier oder ein Plastikspielzeug irgendwo in den Gängen. 'Es ist wirklich nur für Kinder, herumzulaufen und das vermisste Tier zu finden, und sie bekommen ein Leckerli', schreibt ein Kumpel, der bei einem Washington Trader Joe's arbeitet, in einem Reddit AMA. 'Kinder scheinen es zu lieben und Eltern machen auch mit.' Halten Sie beim nächsten Einkauf also Ausschau nach einem Stofftier (Hummer, Bären und Hunde sind üblich), und Sie können sich einen kostenlosen Lutscher verdienen.

4. IHRE GEHALTE UND LEISTUNGEN SIND ÜBERRASCHEND GUT.

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Die meisten Arbeiter in Lebensmittelgeschäften verdienen nicht viel. Aber die Mitarbeiter von Trader Joe genießen hohe Gehälter, beeindruckende Vorteile und häufige Aufstiegsmöglichkeiten. Während die meisten Besatzungsmitglieder 10 bis 24 US-Dollar pro Stunde verdienen, verdienen Kapitäne (Geschäftsführer) mehr als 100.000 US-Dollar pro Jahr. Nach drei Monaten Arbeit erhalten die Mitarbeiter eine Krankenversicherung (Krankenversicherung, Zahnmedizin und Sehkraft) und einen Ruhestandsplan, bei dem Trader Joe’s 10 % des Jahresgehalts eines Mitarbeiters beisteuert. Alle sechs Monate erhalten Mitarbeiter, die sich durch Kundenservice, Teamwork und Produktivität auszeichnen, Gehaltserhöhungen, und das Unternehmen besetzt alle offenen Stellen als Händler und Kapitän, indem es aktuelle Besatzungsmitglieder bzw. Kameraden befördert.

5. SIE SIND WAHRSCHEINLICH ZERRISSEN.

Die meisten Jobs in Lebensmittelgeschäften beinhalten ein gewisses Maß an körperlicher Arbeit, wie das Heben von Kisten und das Entladen von Sendungen. Aber im Gegensatz zu Mitarbeitern in vielen anderen Lebensmittelgeschäften führen die Crew-Mitglieder von Trader Joe eine Vielzahl von körperlichen Aufgaben aus, anstatt sich auf einen Bereich zu spezialisieren. 'Ich war wahrscheinlich in der besten Form meines Lebens, als ich bei Trader Joe's arbeitete', sagt Royal. „Ich war schockiert, als ich feststellte, wie wund ich in den ersten zwei plus Wochen meiner Arbeit dort war. Nachdem ich Tag für Tag Wassermelonen geschleudert und Dosen gestapelt hatte, landete ich bei Waffen aus Stahl.“

6. SIE ERHALTEN 10 % RABATT AUF IHRE EIGENEN LEBENSMITTEL.

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Obwohl sie den ganzen Tag von Essen umgeben sind, müssen die Mitarbeiter von Trader Joe immer noch ihre eigenen Lebensmittel einkaufen. Glücklicherweise spart ihnen der Mitarbeiterrabatt von 10 % etwas Geld auf ihrer Lebensmittelrechnung. „Obwohl ich ziemlich klein war, konnte ich jede Woche einen guten Teil meiner Lebensmittelrechnung abschneiden“, sagt Royal. Da die bundesstaatlichen Alkoholgesetze je nach Wohn- und Arbeitsort variieren, kann Alkohol im Rabatt enthalten sein oder nicht.

7. SIE BIETEN IHNEN GERNE GESCHMACKSTESTS AN (SEI ABER NICHT gierig).

„Ich liebe es, wenn Kunden nach Produkten fragen!“, sagt der anonyme Trader Joe’s Mate. „Wir grillen kein Steak für Sie, sondern etwas, das Sie öffnen und probieren können, ja, machen Sie es.“ Die Mitarbeiter können alles essen, was von der Packung oder Kiste übrig bleibt, und alle zusätzlichen Lebensmittel werden gespendet oder weggeworfen. Während die meisten Kunden die großzügige Sampling-Politik des Ladens nicht missbrauchen, nutzen einige Leute sie aus. „Ich habe nur zwei oder drei Gelegenheiten erlebt, bei denen ein Kunde versucht hat, dies zu nutzen und wollte, dass wir buchstäblich mehr als 10 Produkte öffnen“, sagt das Crew-Mitglied von Trader Joe. „Das Management musste eingreifen und freundlich mitteilen, dass ein oder zwei Produkte in Ordnung sind, aber wir müssen irgendwo die Grenze ziehen.“

8. SIE TREFFEN KUNDEN, DIE WEIT UND WEIT REISEN.

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In einer Stadt zu leben, die keinen Trader Joe hat, kann hart sein. Um ihrem Wunsch Ausdruck zu verleihen, dass die Lebensmittelkette einen neuen Standort in ihrer Nähe eröffnet, erstellen einige eifrige Kunden Facebook-Seiten und unterschreiben Petitionen. (Es gibt auch ein Anfrageformular auf der Website von Trader Joe.) Laut dem anonymen Mate expandiert Trader Joe's schnell, aber nicht jede Stadt wird in den Genuss eines nahegelegenen Geschäftes kommen. „Die Leute fahren ungefähr zwei Stunden, um in mein Geschäft zu kommen, um einzukaufen und mehr als 500 US-Dollar auszugeben“, sagt er. „Ich kann leider nichts an meiner Seite tun. Wenn Sie auf die Website gehen und sich höflich beschweren / betteln / fragen, können Sie eines Tages den gewünschten Laden bekommen.“

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9. SIE SIND WIRKLICH HERAUSGEGEBEN UND POSITIV.

Die Mitarbeiter von Trader Joe haben den Ruf, superfreundlich zu sein, und es ist normalerweise keine Tat. Ob ein Crew-Mitglied Sie persönlich zu einem schwer zu findenden Produkt begleitet oder an der Kasse ein Gespräch über Ihre Lieblingsspeisen führt, Mitarbeiter sind einfach nett. „Alle sind freundlich. Sie sind auch echte Menschen“, sagt ein anonymer Mitarbeiter zu Thrillest. „Es sind nicht die Leute, denen gesagt wurde, dass sie sich nett benehmen müssen. Es sind die Menschen, denen es wirklich wichtig ist, wie sich der Kunde fühlt.“ Fürsorgliche Mitarbeiter schaffen ein unterstützendes, gemeinschaftliches Umfeld, das sich von typischen Lebensmittelgeschäften unterscheidet. „Meine Crew-Kollegen waren wirklich die Besten“, sagt Royal. 'Ich habe mich immer für ein ziemlich optimistisches Mädchen gehalten, aber größtenteils war ich nur ein Dutzend bei Trader Joe's.'

10. DER BREAK-RAUM HALTET SIE WOHLGEFÜHRT.

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Die Kunden von Trader Joe besuchen gerne die Probestation des Ladens für Essen und Kaffee, und die Mitarbeiter genießen ihr eigenes Essen im Pausenraum. „Wir kochen ständig Sachen“, sagt ein Mitarbeiter von Trader Joe gegenüber Forbes. „Wenn wir neue Lebensmittel bekommen, probieren wir sie aus. Wir essen und trinken den ganzen Tag hier.“ Da die Mitarbeiter ständig neue Produkte probieren und sich mit älteren vertraut machen, können sie den Kunden bestimmte Produkte empfehlen und ehrlich über den Geschmack, die Textur und den Gesamtgeschmack der Lebensmittel sprechen. Und genau wie die Kunden kommen auch die Crew Member auf jeden Fall an die Probestation. „Ich kann Ihnen gar nicht sagen, wie viele winzig kleine Tassen Kaffee ich in einer bestimmten Schicht getrunken oder Proben inhaliert habe“, sagt Royal.

11. SIE BLASEN MUSIK, WENN DER LADEN GESCHLOSSEN IST.

Die Schichtzeiten variieren, so dass einige Mitarbeiter tagsüber und andere nachts arbeiten. Royal, der normalerweise mit der Nachtmannschaft arbeitete, begann um 14 Uhr mit der Arbeit. und gegen 22:30 Uhr eingepackt. „Nachdem wir den Laden für die Öffentlichkeit geschlossen hatten, ließen wir Musik über die Lautsprecher laufen und sahen uns dem Laden gegenüber“, sagt Royal und bezieht sich auf den Prozess, die Produkte nach vorne aus den Regalen zu ziehen und den Laden voll und einladend aussehen zu lassen. „Bei all dem schweren Heben bis spät in die Nacht fiel es mir extrem schwer zu schlafen. Ich glaube, ich habe ziemlich schnell herausgefunden, dass meine biologische Uhr nach einem Zeitplan von neun bis fünf am besten funktioniert, und das ist eine sehr seltene, sehr begehrte Schicht bei Trader Joe.

12. DER URLAUB SIND BESONDERS HART AUF DER TAILLE.

Obwohl sich die meisten Menschen in den Monaten zwischen Halloween und Weihnachten Süßigkeiten gönnen, sind die Winterferien für die Mitarbeiter von Trader Joe, die auf ihre Taille achten, eine besondere Herausforderung. Jeden Winter verkauft die Lebensmittelkette eine Fülle von zuckerhaltigen saisonalen Artikeln wie Zuckerstangenkekse, Pfefferminzrinde und Lebkuchenmänner. Und die Mitarbeiter sind den ganzen Tag bei den Leckereien, beantworten Kundenfragen zum Kürbiseis und bieten Eierlikörproben an. „Der gesamte Gang mit Keksen und Süßigkeiten verwandelt sich in ein heiliges Relikt des Staunens und ich versuche, nicht fett zu werden“, sagt der Mate.

13. SIE LIEBEN ES, DEN TAG EINES KUNDEN AUFZUNEHMEN.

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„Wenn ein Kunde einen ‚freien‘ Tag hatte oder ich einfach nur das Gefühl hatte, für eine großartige (normalerweise höfliche) Person alles zu tun, hatte ich die volle Freiheit, ihn nach meinem Ermessen zu blenden“, sagt Royal. „Je nach Situation habe ich ihnen meist in letzter Sekunde eine Tafel Schokolade ans Haus geschenkt oder in letzter Sekunde eine süße Grußkarte hineingeworfen, was zu äußerst lohnenden Erfahrungen führte.“ Einmal gab Royal einem Mädchen, von dem gerade Schluss gemacht worden war, ein Pint Eis (einschließlich Plastiklöffel), und ein anderes Mal warf sie einem Mann, der sich auf ein wichtiges Vorstellungsgespräch vorbereitete, ein zusätzliches gefrorenes Hühnchen-Tikka-Masala ein. „Und bei einer anderen Gelegenheit schenkte ich einer Frau mit Tränen in den Augen, von der ich später herausfand, dass sie gerade ihren Mann verloren hatte, einen Strauß Sonnenblumen“, sagt Royal.

14. SIE BEREISEN DIE WELT, UM DAS BESTE ESSEN ZU FINDEN.

Trader Joe's beschäftigt ein paar Einkäufer, die die Welt bereisen, um unter anderem nach den besten Spanakopita, Schweinegyoza und Calzones zu suchen. Diese Produktentwickler fliegen rund um den Globus und besuchen Restaurants und Lebensmittelhersteller, alles im Namen der kulinarischen Forschung. Da Trader Joe’s in der Regel ein oder zwei Produkttypen und nicht ein Dutzend oder mehr Optionen auf Lager hat, stellt die Kette sicher, dass die Produkte, die sie auf Lager hat, von höchster Qualität sind. Nachdem die Produktentwickler einen Lieferanten gefunden haben, beispielsweise eine authentische italienische Pizzeria, sorgt Trader Joe’s dafür, dass der Lieferant die Pizza zubereitet, einfriert und mit dem Etikett von Trader Joe verpackt. Die Kunden können dann die Tiefkühlpizza kaufen, erhitzen und genießen. Guten Appetit!