6 narrensichere Möglichkeiten, um billigen Schnaps besser schmecken zu lassen

Gut schmeckender Schnaps kann teuer sein. Wenn Sie also wie der Rest von uns sind, kann Ihr Geschmack für Champagner durch Ihr Budget begrenzt sein. Aber sich für etwas Billiges zu entscheiden, bedeutet nicht, dass Sie auf Geschmack verzichten müssen. Wir haben eine Liste von Techniken zusammengestellt, mit denen Sie Ihre preisgünstige Spirituosensammlung in etwas verwandeln können, das Ihre Gäste beeindrucken wird.

1.TRINKEN, WIE SIE NOCH IM AUSLAND LEBEN.

Auch wenn Sie nicht im Ausland studiert haben, macht es immer noch Spaß, so zu trinken, wie Sie es getan haben. Mischen Sie billigen Rotwein und Cola zu einem spanischen Getränk namenskalimotxooderCalimocho.Wenn Bier mehr Ihre Geschwindigkeit ist, trinken Sie wie ein Deutscher: Radlers und Radler (die britische Version) sind beides Namen für vorkonservierte Mischungen von Saft (oder Soda) mit Bier, und viele sind in den USA erhältlich Um ein paar Dollar zu sparen, Mischen Sie Ihre eigenen mit etwas Cola, Ingwerbier oder Orangensaft.

Zur Not kannst du einem Bier auch etwas Salz und einen Spritzer Zitrone (oder Limette) hinzufügen, um ein südamerikanisches Getränk zu kreieren. Dahinter steckt etwas Wissenschaft: Selbst wenn Sie nur das kleinste bisschen Salz hinzufügen, unterdrückt es Ihre Wahrnehmung von bitteren Aromen im Bier.

2. INFUSSIEREN SIE ES.

Was ist schicker als teure Markenliköre? Natürlich ein hausgemachter Likör! Wenn Sie eine weniger als hervorragende Flasche herumliegen haben, holen Sie sich ein paar billige Zutaten aus dem Supermarkt (wie Gurken, Chai-Tee oder Kräuter) und machen Sie sich bereit zu rumpeln. Fügen Sie Ihre Aromen hinzu und schütteln Sie sie jeden Tag oder so. Denken Sie daran, es oft zu probieren und die Aromen abzusieben, wenn Sie denken, dass Ihre Zubereitung fertig ist.

Ein paar Anmerkungen: Sie können Wodka mit fast allem aromatisieren, aber Whisky und Rum passen besser zu Vanille-, Schokoladen- oder Kaffeearomen. Die meisten Gins passen gut zu Zitrus- und Blumennoten.

3. LERNEN SIE EINIGE KLASSISCHE COCKTAILS ZU MACHEN.

In der Vergangenheit wurden Cocktails manchmal verwendet, um die unangenehmen – und manchmal tödlichen – Aromen von schlecht hergestelltem Alkohol zu überdecken. Zum Glück ist Alkohol heutzutage viel sicherer (wenn er in Maßen konsumiert wird), also machen Cocktails oder Punsch das Trinken einfach besser – und mehr Spaß! Kombinieren Sie Ingwerbier, Limette und Wodka zu einem Moscow Mule oder ersetzen Sie den Wodka durch Gin, um einen Gin Rickey herzustellen. Mit wenigen Zutaten können Sie sogar Ihr eigenes Haus Old Fashioned, Martini oder Negroni mixen.

4. LAUFE BILLIGEN WODKA DURCH EINEN HOLZKOHLEFILTER.

Die Idee wurde getestet aufMythBustersund war Gegenstand vieler, vieler Artikel. Pro dieMythBustersErgebnisse, das Filtern Ihres billigen Wodkas wird ihn nicht in ein High-End-Produkt verwandeln, aber eswerdendamit es besser schmeckt. Theoretisch werden unerwünschte Aromen und Aromen entfernt, wenn Wodka durch einen Aktivkohlefilter (oder einen mit Aktivkohle gefüllten Kaffeefilter) läuft. Probieren Sie es selbst aus, aber vergessen Sie nicht, die Ergebnisse zu belasten.

5. LAGERN SIE WODKA IM GEFRIERGERÄT AUF.

Textur und Aroma spielen eine große Rolle in unserer Geschmackswahrnehmung. Die Lagerung von Wodka im Gefrierschrank verleiht ihm ein reicheres, seidigeres Mundgefühl und lässt ihn luxuriöser erscheinen. Wenn Wodka kalt ist, setzt er auch weniger flüchtige Geschmacks- und Aromastoffe frei. Bei Wodka bedeutet dies, dass der resultierende Schnaps noch geschmackloser ist (das mag sich schlecht anhören, aber Geschmackslosigkeit ist tatsächlich Teil der gesetzlichen Definition von Wodka). Während weniger flüchtige aromatische Verbindungen Ihren Wodka verbessern können, kann dies nicht für alle Arten von Alkohol gesagt werden. Dieselben Verbindungen verstärken beispielsweise den Geschmack von Whisky.

6. GEBEN SIE IHREN WEIN DURCH EINEN MISCHER.

Ihre anspruchsvollsten Freunde haben wahrscheinlich davon gesprochen, ihren Wein atmen zu lassen. Worauf sie sich beziehen, ist die Belüftung des Weins, ein Prozess, der Oxidation und Verdunstung auslöst. Indem Wein der Luft ausgesetzt wird, zerstreuen sich einige nicht so gut schmeckende Verbindungen. Außerdem verdunstet die anfängliche Verbrennung von Alkoholdampf. Liquor durchläuft den gleichen Prozess, dauert aber viel länger und hat nicht die gleichen positiven Ergebnisse.

Um die Party schnell zu beginnen, schütte deine Flasche in einen Mixer, decke sie ab und mixe sie etwa 30 Sekunden lang. Lassen Sie sich nieder und genießen Sie.

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