7 faszinierende Fakten über Hot Dogs

Nur wenige Lebensmittel gelten als typisch amerikanischer als ein saftiger Hot Dog, frisch vom Grill. Wussten Sie jedoch, dass das Grill-Grundnahrungsmittel für den Hinterhof eigentlich ist?europäisch? Obwohl es unmöglich ist zu sagen, wer den beliebten Snack wirklich „erfunden“ hat oder woher er stammt, sagen Experten, dass Hot Dogs wahrscheinlich aus Wien, Österreich oder Frankfurt, Deutschland stammen. Wenn diese Kleinigkeiten Sie umgehauen haben, hier sind sieben weitere faszinierende Fakten über das leckere Grill-Grundnahrungsmittel.

1. DIE WAHREN URSPRÜNGE DES HOT DOG SIND EIN GEHEIMNIS.

Im Wesentlichen sind Hot Dogs eine moderne Variante der bescheidenen Wurst – ein Essen, das einige ernsthaft alte Wurzeln hat. Würste wurden in Homers . erwähntDie Odyssee, und der Koch von Kaiser Nero, Gaius, soll sie für seinen Herrscher zubereitet haben.

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Jahrhunderte später kam jemand auf die Idee, die fleischigen Leckereien auf Brötchen zu legen – aberWHO?

Bis heute bestehen mehrere widersprüchliche Ansprüche. Nach Angaben der österreichischen Stadt Wien haben zwei österreichisch-ungarische Einwanderer, Emil Reichel und Sam Ladany, den Hot Dog in ihrer Messestadt erfunden. Als die beiden Männer Europa nach Chicago verließen, nahmen sie das Rezept mit und verkauften Hot Dogs auf der Weltausstellung 1893. Später gründeten Reichel und Ladany eine berühmte Rindfleischproduktionsfirma, die noch heute Hot Dogs herstellt.

Inzwischen sagen Beamte in Frankfurt, dass Hot Dogs in ihrer Stadt im Jahr 1487 erfunden wurden. Und einer dritten Geschichte zufolge erfand ein Metzger namens Johann Georghehner, der in Coburg lebte, den Hot Dog Ende des 17. Jahrhunderts reiste nach Frankfurt, um für sein neues Essen zu werben.

2. ES GIBT EINE „RICHTIGE“ – UND EINE „FALSCHE“ – ART, Hot Dogs zu essen.

Genießen Sie es, Ihren Hot Dog mit Ketchup zu übergießen oder ihn mit Messer und Gabel zu essen? Du Spießer. Laut einem offiziellen Etikette-Leitfaden eines amerikanischen Fleischhandelsverbandes für das Essen von Hot Dogs (ja, das gibt es tatsächlich), ist es geschmacklos, sich mit der roten Sauce zu überziehen, wenn Sie über 18 Jahre alt sind, und anmaßend, sie mit Utensilien zu konsumieren.

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Andere No-Gos? Setzen Sie den Hund auf ein schickes Brötchen, wie sonnengetrocknete Tomate oder Basilikum, und servieren Sie es auf etwas Ausgefallenem als einem Pappteller oder Alltagsgerichten. Ein paar „Dos“? Iss jeden Teil des Hot Dogs (einschließlich übrig gebliebene Brötchenstücke), kombiniere ihn mit einfachen Getränken und Beilagen undimmerLecken Sie alle Gewürze ab, die Sie an Ihren Fingern finden.

3. SENF IST DAS BELIEBTESTE HOT-DOG-TOPING (ABER KETCHUP KOMMT IN NÄCHSTER SEKUNDE).

Auch wenn es für Erwachsene angeblich gauche ist, Ketchup auf einem Hot Dog zu essen, ist das verbotene Gewürz immer noch ein beliebtes Topping. Laut einer Umfrage aus dem Jahr 2014 gaben 71 Prozent der Amerikaner an, ihre Hot Dogs gerne mit Senf zu garnieren. Überwältigende 52 Prozent der Befragten gaben jedoch an, dass sie es vorziehen, ihre Hunde mit der würzigen Tomatensauce zu ersticken.

4. HOT DOGS WURDEN IN DEN RAUM GESENDET.

Ob Sie es glauben oder nicht, Astronauten auf der Apollo-7-Mission im Jahr 1968 mochten das gefriergetrocknete Eis, das ihnen im Weltraum serviert wurde, nicht wirklich. Das Essen wurde aus dem Weltraumprogramm gestrichen und fand schließlich ein Zuhause in Museums-Souvenirläden. Eine klassische Mahlzeit jedoch, die spätere Besatzungsmitglieder – einschließlich derjenigen auf der Apollo 11-Mission –tatsächlichgenossen wurden Hot Dogs.

5. AMERIKANER ESSEN (UND KAUFEN) AMENGEVON HOTDOGS.

Wenn Sie Ihr Essen mit einer mathematischen Seite mögen, finden Sie hier einige faszinierende Hot-Dog-Statistiken:

Am 4. Juli^das, Amerikaner werden 150 Millionen Hot Dogs genießen. Zwischen Memorial Day und Labor Day essen die Amerikaner unglaubliche 7MilliardeHotdogs. Und im Jahr 2015 gaben US-Supermarktkunden allein für Hot Dogs mehr als 2,5 Milliarden US-Dollar aus.

6. EIN HOT DOG, EINMAL FÜR 169 $ VERKAUFT.

Im Jahr 2014 wurde der teuerste Hot Dog der Welt in Seattle, Washington, für 169 US-Dollar verkauft. Die Käsebratwurst wurde in Butter gegrillte Teriyaki-Zwiebeln, Maitake-Pilze, Wagyu-Rind, Gänseleber, geraspelte schwarze Trüffel, Kaviar und japanische Mayonnaise auf einem Brioche-Brötchen erstickt.

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7. EIN WETTBEWERBLICHER ESSER VERBRAUCHTE 62 HOT DOGS IN 10 MINUTEN.

Sie denken vielleicht, Sie mögen Hot Dogs – aber mögen Sie sie genug, um mehr als fünf Dutzend auf einmal zu schlucken? Im Jahr 2015 brach ein wettbewerbsfähiger Esser den Rekord für das Essen von Hot Dogs, als er in 10 Minuten 62 Hot Dogs schluckte.